Опис : Опис : Опис : Опис : Опис : Опис : Опис : C:\Program Files\Company\Трактори і автомобілі\ЛОГОТИП.jpg

Процеси і апарати харчових виробництв

Електронний підручник

Головна

Теоретичні відомості

Лабораторні та практичні роботи

Тести

Додатки

Список використаних джерел

 

Лабораторні та практичні роботи

 

Лабораторні роботи

ЛР1 - Вивчення будови та принципу дії сепаратора

ЛР2 - Вивчення роботи машин для подрібнення

ЛР3 - Вивчення роботи машин для пресування

ЛР4 - Вивчення роботи теплообмінних апаратів

ЛР5 - Вивчення будови і принципу дії випарних установок

ЛР6 - Вивчення будови сушильної установки

 

Практичні роботи

ПР1 - Проведення розрахунку продуктивності та поверхні осаду відстійника

ПР2 - Проведення розрахунку мішалки

ПР3 - Розрахунок валкової дробарки

ПР4 - Проведення розрахунку одноходового кожухотрубного теплообмінника за заданими умовами

ПР5 - Проведення розрахунку екстрактора

ПР6 - Проведення розрахунку сушильних установок по заданих умовах