Урок – це дзеркало загальної та педагогогічної  культури вчителя,

міра його інтелектуального надбання, показник його кругозору та ерудиції.

                                                                   В.Сухомлинський

Виходячи за рамки стандартного логічного міркування, враховуючи гостру потребу у правильній адаптації та орієнтації в державній політичній ситуації наших студентів та учнів, 19.02.2014р. у відділенні ПТО було проведено відкрите бінарне заняття гуртка «Господар» при кабінеті «Основи агрономії» та гуртка «Кухарик» при лабораторії технології приготування їжі на тему:

«Чай – рослина,  напій, ліки, бізнес чи традиція?»або «Гарячий напій холодних барикад»

Керівник гуртка «Господар» – викладач Цегельнюк Г.А.

Керівник гуртка «Кухарик» – майстер виробничого навчання – Козак З.П.

Мета заходу:

 –привити учням естетичний смак та комунікабельність у колективній праці;

– розширити кругозір учнів, ознайомивши їх з культурними  традиціями  сусідніх та далеких країн;

–розвивати самостійність, логічне мислення;

– прищепити навички етикету;

-познайомити з цілющими властивостями чаю.

А найважливіше – вийти за рамки стандартного міркування. 

Керівники гуртків разом із створеними дослідницькими групами студентів та учнів намагалися дослідити феномен чаю, взявши за основу факт із Євромайдану  4грудня 2013р – цього дня на Майдані було випито понад 7 тонн чаю!

Дослідницька група Майданівці

                                 Дослідницька група Історики

– об’єкт дослідження:

• історія виникнення і значення слова «чай»;
• звідки прийшов до нас чай.

Група «Технологи сільськогосподарського виробництва»

– об’єкт дослідження:

• де і як вирощують чай;
• як збирають чай;
• вирощування лікарських  рослин – складників чаю;
• переробка чаю;
• технологічні і органолептичні особливості різних видів чаю зі всього світу.

Група Фітознавці

– об’єкт дослідження:

• лікувальні властивості чаю;
• рекомендації щодо вживання чаю з лікувальною метою;
• вислови, прислів’я, народна мудрість, пов’язані з напоєм.

Група Презентерів

Традиційне російське чаювання

Англійське традиційне чаювання, яке відбувається о п’ятій — файв-о-клок (англ. Five O’Clock) — є всесвітньовідомим

…історія чаю пишеться і по-сьогодні. На сьогоднішній день на Майдані випито понад 100 тонн чаю. Але наша історія трішки не про це…

Україна вкотре встала з колін. Дай Боже нам сили випити цю чашу гіркого напою до дна, перевернути її, немов піщаний годинник , і плавно (вже,на жаль не безкровно) перейти у інший вимір свободи. Дай нам мудрості, Боже, схилятися тільки до Твоїх ікон, схилятися, щоб поцілувати руку матері, яка виростила сина-героя, схилятися до колиски з немовлятком… Хай у ваших домах, діти, завжди пахне маминим хлібом, хай народжуються і виростають щасливими ваші діти у вільній, некорумпованій державі. А ще бажаю, щоб вам завжди було кому простягнути руку чи то допомоги, чи просто із чашкою гарячого напою під загадковою назвою «ЧАЙ».

Пийте чай, і будьте здорові!!!