Екзамен складався з теоретичної та практичної частин. Теоретична частина охоплювала питання з технології приготування страв, організації виробництва, санітарії та гігієни, охорони праці. Практична частина передбачала приготування страв відповідно до технологічних карт, з дотриманням вимог до якості, зовнішнього вигляду та подачі.

За результатами успішного складання обох частин екзамену, майбутнім кухарям було присвоєно 4 кваліфікаційний розряд. Це підтвердило їхню професійну підготовку та готовність до працевлаштування.

Вітаємо випускників з досягненням! Бажаємо подальших успіхів, професійного зростання та натхнення у кулінарній справі.