У рамках уроку виробничого навчання здобувачі освіти мали можливість ознайомитися з особливостями роботи ресторану «Еліт-центр» під керівництвом майстра виробничого навчання Бояновської Н.В. та за участі завідувача відділення професійно-технічної освіти Базів О.М.
Під час заняття було розглянуто основні аспекти організації роботи закладів ресторанного бізнесу, зокрема:
структуру та функціональні зони ресторану; технологію приготування та подачі страв; стандарти обслуговування гостей; санітарно-гігієнічні вимоги до роботи на підприємствах громадського харчування.Такі уроки виробничого навчання дають змогу здобувачам освіти не лише отримати теоретичні знання, а й закріпити їх на практиці, що є важливим етапом професійної підготовки.
Завдяки уроку під керівництвом Бояновської Н.В. та підтримці Базів О.М. здобувачі освіти змогли ближче познайомитися з особливостями ресторанного бізнесу та зрозуміти важливість професійних навичок у сфері гостинності.
Хочемо висловити щиру подяку директору ресторану «Еліт-центр» Третяк Романії Остапівні за теплий прийом, гостинність і можливість проведення цікавого уроку виробничого навчання.
Професійне середовище та практичний досвід є незамінними для підготовки майбутніх фахівців, і завдяки співпраці з рестораном «Еліт-центр» наші учні отримали унікальну можливість зануритися в атмосферу справжнього ресторанного бізнесу.
Попередній
Наступна
Ukrainian
English
German
Polish