З метою поглиблення практичних знань з дисциплін «Технологічне обладнання галузі» та «Процеси і апарати харчових виробництв» здобувачі освіти групи Т-31 разом із викладачем Мельник Г.В. відвідали підприємство ТОВ «М’ясо-ІФ» ТМ «Рибак».

Студенти мали можливість не лише побачити сучасне технологічне обладнання в реальних умовах, а й простежити основні етапи технологічного процесу, ознайомитися з принципами роботи обладнання, особливостями його експлуатації та дотриманням санітарно-гігієнічних вимог.

Особливу увагу було приділено формуванню практичних професійних компетентностей: умінню аналізувати технологічні процеси, розуміти взаємозв’язок між обладнанням і якістю готової продукції, оцінювати ефективність виробничих операцій та застосовувати теоретичні знання на практиці.

Такі відвідування дають змогу здобувачам освіти краще зрозуміти майбутню професію, отримати цінний практичний досвід та сформувати навички, необхідні для роботи в сучасній харчовій промисловості.

Щиро дякуємо працівникам ТОВ «М’ясо-ІФ» ТМ «Рибак» за гостинність, та можливість побачити виробничі процеси зсередини!