24 травня проведено заняття із ознайомлювальної практики на тему «Ознайомлення з холодильною обробкою м’яса і м’ясопродуктів та технологічними процесами м’ясопереробного виробництва» в групі Т-21 з використанням YouTube. Переглянувши відеофільм «Технологія забою і переробки свиней» студенти детально ознайомились з технологічними процесами забою і переробки свиней, з джерелами холоду на підприємстві, з термічним станом м’яса і способами холодильної обробки зберігання м’яса і м’ясопродуктів, з обладнанням холодильних камер, а також із запобіжними заходами при роботі в камерах. При перегляді відеофільму «Технологія забою і переробки птиці» ознайомились з технологією забою птиці, з виробництвом напівфабрикатів та ковбас з м’яса птиці. В кінці заняття студенти після перегляду фільмів відповіли на запитання у форматі тесту.YouTube – саме те, що робить заняття сучасним, оригінальним і інтерактивним. Попередній Наступна
- Головна
- Коледж
- Історія коледжу
- Публічна інформація
- Адміністрація
- Наглядова рада
- Кадровий потенціал
- Наукова діяльність
- Практичне навчання
- Контингент здобувачів освіти
- Документи коледжу
- Матеріально-технічна база
- Ветеринарне відділення
- Технологічне відділенння
- Відділення механізації сільського господарства
- Відділення професійної освіти
- Захист України
- Бібліотека
- Гуртожитки
- Випускники – гордість коледжу
- Історія коледжу
- Публічна інформація
- Адміністрація
- Наглядова рада
- Кадровий потенціал
- Наукова діяльність
- Практичне навчання
- Контингент здобувачів освіти
- Документи коледжу
- Матеріально-технічна база
- Ветеринарне відділення
- Технологічне відділенння
- Відділення механізації сільського господарства
- Відділення професійної освіти
- Захист України
- Бібліотека
- Гуртожитки
- Випускники – гордість коледжу
- Абітурієнту
- Студенту
- Діяльність
- Звіт директора
- План роботи коледжу
- Видання RAFK
- Віртуальний методичний кабінет
- Наші партнери
- Олімпіади
- Циклові комісії
- Виховна робота
- Профорієнтація
- Цивільний захист, охорона праці та БЖД
- Профспілкова організація
- Графік освітнього процесу коледжу
- Педагогічна рада
- Академічна доброчесність
- Енергоефективність та енергозбереження
- Координаційний центр дуальної освіти
- Звіт директора
- План роботи коледжу
- Видання RAFK
- Віртуальний методичний кабінет
- Наші партнери
- Олімпіади
- Циклові комісії
- Виховна робота
- Профорієнтація
- Цивільний захист, охорона праці та БЖД
- Профспілкова організація
- Графік освітнього процесу коледжу
- Педагогічна рада
- Академічна доброчесність
- Енергоефективність та енергозбереження
- Координаційний центр дуальної освіти
- Кваліфікаційний центр
- Контакти
- Новини
