8 листопада студенти групи Тв-41 під керівництвом викладача Височанської Р. П. на лабораторному
занятті : «Вивчення різних видів сировини і матеріалів для виготовлення ковбас. Вивчення
технологічних процесів під час виготовлення ковбас» з дисципліни «Технологія переробки продукції
тваринництва з основами виробничої санітарії» виготовили курячу варену ковбасу та провели
органолептичну оцінку якості готового виробу.

Print Friendly, PDF & Email
Меню
×