Практичні заняття є важливою частиною навчального процесу, так як студенти вчаться застосовувати отримані теоретичні знання на практиці, у групі Т-41 проведено практичне заняття з дисципліни “Сучасні технології виробництва ковбасних виробів” на тему “Органолептична оцінка свіжості м’яса і м’ясопродуктів” де студенти навчились практично визначати свіжість відібраних проб м’яса. Що є важливим для професії технолого харчової промисловості.