12 вересня студенти групи Т-41 разом із викладачем Роксоланою Височанською на лабораторному занятті “Вивчення сировини і матеріалів для виробництва ковбаси, вивчення процесів посолу і подрібнення мяса” з дисципліни “Технологія м’яса і м’ясопродуктів” вивчили технологію виготовлення і приготували варену курячу ковбасу.

Print Friendly, PDF & Email
Меню
×