Під час уроку учні вивчили основні техніки приготування класичних соусів, таких як білий соус (бешамель), томатний, сметанний, а також різні види заправок. Майстер виробничого навчання акцентувала увагу на правильному підборі інгредієнтів, температурних режимах та особливостях подачі соусів для різних видів страв.

Творча атмосфера під час виробничого навчання сприяє не лише розвитку кулінарних навичок, але й творчого підходу до приготування їжі, що є важливим у професії кухаря.