1 жовтня 2024 року на лабораторному занятті з дисципліни «Технологія мʼяса і мʼясопродуктів» на тему «Вивчення процесів виготовлення напівфабрикатів» студенти групи Т-41 під керівництвом викладача Роксолани Височанської ознайомилися з технологічним процесом виготовлення напівфабрикатів, зокрема котлет.