Навчально-методичне та інформаційне забезпечення

Українська мова

Українська література

Зарубіжна література

Історія України

Всесвітня історія

Громадянська освіта

Математика

Біологія та екологія

Географія

Фізика і астрономія

Хімія

Фізична культура

Захист України

Інформатика

Мистецтво

Фізична культура

ОМЗ

Англійська мова

Вища математика

Технічна мікробіологія

Інженерна графіка та технічне креслення

Фізколоїдна хімія

Безпека життєдіяльності

  Українська мова за професійним спрямуванням

Англійська мова за професійним спрямуванням

Основи філософських знань

Процеси і апарати харчового виробництва

Аналітична хімія

Загальна біохімія

Інформатика і комп’ютерна техніка

Основи електротехніки

Автоматизація виробництва

Технологічне обладнання галузі

Технохімічний контроль виробництва

Радіометричний контроль виробництва

Основи охорони праці

Економіка підприємства

Технологія м’яса і м’ясопродуктів

Основи стандартизації і метрології

Основи підприємництва

Промислова санітарія

Організація, планування та управління

Облік і звітність

Анатомія і фізіологія с/г тварин

Біохімія м’яса і м’ясопродуктів

Сучасні технології виробництва ковбасних виробів і солених м’ясних продуктів

Технологія жирів і жирозамінників

Технологічне обладнання олійно-жирової галузі

Основи фізіології та гігієни харчування

Безпека продуктів забою тварин

Ознайомлювальна практика

Переддипломна практика

Технологічна практика

Фізичне виховання