Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва

Спеціальність 204 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва

Від кормів та племінного матеріалу, до забою і збуту

Технік-технолог – це фахівець, який забезпечує підвищення ефективності та рентабельності виробництва тваринницької продукції у сільськогосподарських підприємствах різних форм власності. Якщо ти захоплюєшся  тваринництвом, і хочеш себе проявити поступай до Рогатинського аграрного фахового коледжу. І знай , це впевнений і рішучий крок у твоє світле майбутнє. Аграрна освіта допоможе тобі здобути мету і ціль у житті.

ВИВЧАЄМО

 

дисципліни професійного спрямування

 

  • Анатомія і фізіологія сільськогосподарських тварин
  • Розведення сільськогосподарських тварин
  • Технологія кормів з основами кормо виробництва
  • Механізація виробничих процесів у тваринництві
  • Годівля сільськогосподарських тварин
  • Гігієна тварин з основами ветеринарії
  • Технологія відтворення сільськогосподарських тварин
  • Технологія виробництва молока і яловичини
  • Технологія виробництва продукції свинарства
  • Технологія виробництва продукції птахівництва
  • Конярство
  • Економіка виробництва продукції тваринництва
  • Організація виробничої і бізнесової діяльності
  • Основи бух обліку
  • Технологічне обладнання цехів по переробці продукції тваринництва
  • Технологія переробки продукції тваринництва з основами виробничої санітарії
  • Технологія вирощування риби
  • Технологія виробництва продукції вівчарства
  • Технологія виробництва продукції бджільництва
  • Технологія виробництва продукції кролівництва і звірівництва
  • Ветеринарна санітарна експертиза продукції тваринництва
  • Стандартизація продукції тваринництва
  • Менеджмент і маркетинг

Навчальні аудиторії

Практичне навчання

 Обов’язковою складовою підготовки фахівців-технологів з виробництва і переробки продукції тваринництва є практичне навчання, метою якого є узагальнення набутих теоретичних і практичних знань, одержання професійних навичок і умінь, що формують фахівця та сприяють поліпшенню якості їх підготовки.

МОЖЛИВІСТЬ ПРОДОВЖИТИ НАВЧАННЯ

Випускники спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» можуть продовжувати навчання у:

  • Національному університеті біоресурсів і природокористування України;
  • Львівському національному університеті ветеринарної медицини та біотехнології імені Степана Гжицького;
  • Білоцерківському національному аграрному університеті та інших.

ПЕРСПЕКТИВИ ПРАЦЕВЛАШТУВАННЯ

  • Аграрні підприємства що здійснюють виробництво продукції скотарства, свинарства, птахівництва, бджільництва, вівчарства і козівництва;
  • підприємства харчової промисловості;
  • спеціалізовані лабораторії ветеринарної медицини і підприємств харчової промисловості;
  • діагностичні центри;
  • лабораторії екологічного контролю;
  • виробничі і торговельні підприємства діяльність яких пов’язана з технологією виробництва і переробкою продукції тваринництва.

КОМПЕТЕНТНОСТІ ВИПУСКНИКА

Фаховий молодший бакалавр з технології виробництва і переробки продукції тваринництва

  • Здатність до застосування знань з морфологічних і фізіологічних особливостей сільськогосподарських тварин.
  • Забезпечувати підготовку кормів та раціональну годівлю сільськогосподарських тварин.
  • Застосовування прийомів та методів розведення сільськогосподарських тварин.
  • Використовувати методи та технології відтворення сільськогосподарських тварин.
  • Проводити аналіз виробничо-економічної діяльності, вести звітно-облікову і технологічну документацію виробничого підрозділу.
  • Організовувати роботу структурного підрозділу з виробництва і переробки продукції  тваринництва з дотриманням норм охорони праці, біобезпеки у професійній діяльності.
  • Проводити заходи щодо захисту здоров’я та забезпечення благополуччя сільськогосподарських тварин.
  • Проведення контролю щодо безпечності і якості сировини, напівфабрикатів і готової продукції тваринництва.
  • Використовувати професійні знання та навички з технологічних процесів переробки тваринницької сировини і виготовлення готової продукції.
  • Використання нормативної та технологічної документації у професійні діяльності.
  • Використовувати технологічне обладнання при виробництві і переробці продукції тваринництва.
  • Забезпечувати зберігання, транспортування і реалізацію сировини і готової продукції тваринництва.
  • Використовувати професійні знання та навички з технології виробництва продукції тваринництва.

 

Print Friendly, PDF & Email
Меню
×